仅供自己参考
包子皮所有材料揉成面团发酵半小时
包子馅里加调料 加烧开放温的油 打水(包的不好就不要打水了)
包起来发酵20分钟
水烧开,蒸13分钟
31克的面粉配35克的馅
水晶包子(水晶馅肉包子)水晶包中种法做包子~广味包子秘制南瓜包子(内附包包子视频)肉包子和菜包子💭韭菜馅包子和茴香馅儿包子牛肉芹菜包子(内附捏包子褶视频)蒸包子 包素包子 包包子青椒茄子包子(完美包子皮,复刻包子店)青椒肉末包子(附包包子视频)包子二次发酵了才能入锅,不会塌陷