自制美味阿胶

自制美味阿胶的做法说明
因为工作原因,特意花钱学了阿胶制作,准备卖点阿胶赚点零花钱!现在分享给大家~~
自制美味阿胶的做法与步骤
- 第1步.
将买来的阿胶块用打粉器打成粉。
- 第2步.
加入黄酒浸泡2个小时(如果着急也可以立即使用不用浸泡)。
- 第3步.
将所有辅料全部分别称好!
- 第4步.
把锅放在电磁炉上,然后加入冰糖搅拌!
- 第5步.
用小火将阿胶熬制浓稠以后先加入大枣、杏仁、核桃和枸杞,拌匀以后再加入黑芝麻拌匀即可!
- 第6步.
放入盒中整好形,自然放凉!
- 第7步.
放凉以后切片、包装即可!