韩国辣白菜汤

韩国辣白菜汤

韩国辣白菜汤的做法说明

阴雨天来一碗暖暖的辣白菜汤,解救自己。好吃还不怕胖~玛喜达~

韩国辣白菜汤的食材和调料

白菜
五花肉
豆腐
韩式辣椒
金针菇
精(盐)

韩国辣白菜汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材:香葱,红椒绿椒,洋葱,金针菇,老豆腐,五花肉,辣白菜。处理食材形状。辣白菜需要切成块呦~

    韩国辣白菜汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    起锅烧油,油热下五花肉,煸炒至五花肉变色加入辣白菜块。

    韩国辣白菜汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入一些韩式辣椒酱。翻炒至辣酱全部融化。

    韩国辣白菜汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加水,和鸡精。

    韩国辣白菜汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    水滚依次加入,洋葱丝,老豆腐块,金针菇。盖上盖子,煮至豆腐变熟。

    韩国辣白菜汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    豆腐煮熟后,开盖,放入红椒绿椒翻炒至断生且不变色即可~

    韩国辣白菜汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后,出锅,撒上葱花。一道简单美味的韩国辣白菜汤,就完成啦~

    韩国辣白菜汤的做法步骤 第7步

小贴士

1.辣白菜和辣酱里包括了盐,所以不需要再加盐。但是各地韩式辣酱和辣白菜品种不同,可能需要酌情加盐。

2.末末推荐图片上的辣椒酱,我一直就是用这个。大家放的时候不要吝啬稍微多一点,煮出来的汤汁会更加红亮有色泽~

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