奶奶的香蕉面包方子
奶奶的香蕉面包方子的做法说明
奶奶的配方，易做，可见是经过岁月修得。香甜松软美味，说是面包口感却像蛋糕。配上牛奶呀果汁当早餐，营养可口。午后冲杯咖啡，即是美味的甜点。
奶奶的香蕉面包方子的做法与步骤
- 第1步.
照着配方一一将食材、容器摆上桌。食料量正好做一个面包盒的面包。
- 第2步.
两只剥皮香蕉掰断 2 个鸡蛋打蛋 ¾ 杯蔗糖 ½茶勺盐 ¾ 茶勺 小苏打 1+ ¼茶勺塔塔粉 (英文：cream of tartar) 一一加入搅拌容器中
- 第3步.
倒入 ½杯植物油，启动搅拌器搅拌均匀。
- 第4步.
筛入1+¾ 杯中筋面粉
- 第5步.
然后搅拌均匀。因为面糊稠稠的，您也可以手动搅匀。均匀即可，不可过分搅拌。
- 第6步.
搅拌好面糊倒入涂抹油的烤面包盒中，重力平放在台面上磕两下，赶出气泡。
- 第7步.
烤箱温度175℃ （350℉），烘烤45分钟，表面焦黄色即可出炉。
- 第8步.
通常是出炉放凉吃。
小贴士
不同的烤箱烘烤时间略有差异，烘烤40分钟之后，看表面黄的颜色，或用牙签插入面包中，若拿出牙签干净不沾面即表示烘烤好了。
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