【春分·草莓酒】留住草莓香气的秘密就在这一坛清冽芬芳里

【春分·草莓酒】留住草莓香气的秘密就在这一坛清冽芬芳里的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米浸泡一夜，取出沥干，入锅蒸熟

   
2. 第2步.

   待饭微温，拌入酒曲，将米搅散后入瓮密封五日成醅

   
3. 第3步.

   新鲜草莓按压成果浆

   
4. 第4步.

   将草莓浆倒入醅内，搅拌均匀后密封，再过一夜取出纱布过滤出酒液，草莓酒即成。