啊呜一口韭菜盒子（附捏花边视频手法）

啊呜一口韭菜盒子（附捏花边视频手法）的做法与步骤

1. 第1步.

   用筷子把开水和面粉搅拌成面絮状，再用手揉成面团，把面团盖上保鲜膜松弛20-30分钟，或者直接扔冰箱保鲜过夜，等第二天早晨再用。（我就是晚上睡前和好面扔冰箱，早晨起来用的，这样早晨可以多睡半小时🤨）。我们可以利用松弛面团儿时间来准备馅儿料。

   
2. 第2步.

   先把鸡蛋打散炒熟，盛在你准备拌馅儿的盆里放凉，切记一定要把鸡蛋凉透哦

   
3. 第3步.

   韭菜切成沫，这是我家赵先生主刀切的（我当时再炒鸡蛋）

   
4. 第4步.

   海米提前用温开水泡软

   
5. 第5步.

   把泡软的海米捞出切碎

   
6. 第6步.

   白菜剁碎（也可不加）

   
7. 第7步.

   所有馅儿料都放在凉透的炒鸡蛋里，加入调料搅拌均匀，闻着就好香😋

   
8. 第8步.

   这时把松弛好或从冰箱拿出的面团儿揉光滑，分成15等份的面剂子。

   
9. 第9步.

   把面剂子擀成圆形的面饼

   
10. 第10步.

    包成半圆形，我的平底锅正好一次能放下5个，所以我是包好5个，利用在锅里煎制的时间再包下一锅的。

    
11. 第11步.

    不沾煎锅里放少许油，开中火🔥放入韭菜盒子煎制，这时可以盖上锅盖，大约2-3分钟左右煎制金黄翻面。

    
12. 第12步.

    反面之后，再重复上一步骤，两年都煎制金黄就可以出锅啦。

    
13. 第13步.

    出锅啦

    
14. 第14步.

    这是最后一盘

    
15. 第15步.

    啊呜一口，不要太美味啊

    
16. 第16步.

    捏花视频放在最后啦😊