牛肉切块,加盐腌制。芹菜,蒜苗切段。
冷锅加油,加姜葱蒜粉,翻炒,下牛肉,翻炒
牛肉半熟,加芹菜蒜苗接着炒一会。再加少量水煮一会。最后收汁,差不多加叉烧酱,即可。
牙签牛肉制作方法:新鲜黄牛肉切片放适量盐、料酒、生姜腌15分钟,穿好牛肉油炸至金黄色捞出,留少许油放入花椒、干辣椒皮切断、孜然粒、蒜末爆香倒入牛肉翻炒放适量生抽、蚝油、孜然粉、鸡精即可。炝炒芹菜猪肉&芹菜叶两吃【老妈秘技】芹菜叶凉拌海参(芹菜叶华丽变身)芹菜炒牛肉(卤牛肉版本)芹菜【芹菜牛肉沫】牛肉芹菜(芹菜牛肉沫)牛肉芹菜【芹菜拌腐竹】红烧牛肉!川味牛肉!土豆烧牛肉!胡萝卜烧牛肉!炝芹菜炒芹菜