平菇炒鸡蛋

平菇炒鸡蛋

平菇炒鸡蛋的做法说明

自己买的菌棒连续喷水2周后,长出了萌萌哒蘑菇,今天我把它做成了美味

平菇炒鸡蛋的食材和调料

平菇300克
鸡蛋1个
蒜苗1根
菠菜3棵
生抽、盐、淀粉芝麻少许
食用油5克

平菇炒鸡蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    平菇洗净撕成条

    平菇炒鸡蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入1个鸡蛋

    平菇炒鸡蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    添加生抽、盐、芝麻油、淀粉搅拌

    平菇炒鸡蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    油烧热后把搅拌均匀的鸡蛋平菇放进锅中,翻炒一会儿,放入菠菜,然后再撒上蒜苗后出锅

    平菇炒鸡蛋的做法步骤 第4步

小贴士

搅拌时鸡蛋和淀粉抓匀,油热后下锅并快速
旋开

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