摩飞版——糯米兔

摩飞版——糯米兔

摩飞版——糯米兔的做法说明

早餐佳品,糯米蛋的升级版,更能吃上嘴,把娃娃不爱吃的蔬菜通通装在里面,看TA怎么挑

摩飞版——糯米兔的食材和调料

糯米500g
腊肉100g
胡萝卜随意
土豆随意
香菇3朵
青豆100g
玉米60g
生抽少许
蚝油适量
生盐蛋黄15个
白胡椒少许
白酒少许喷盐蛋黄
广味香肠2根
肉沫100g
木耳少许
春笋/高笋少许
炒蔬菜用少许
老抽一点点
半个

摩飞版——糯米兔的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米清水泡3-4小时,沥干备用

    摩飞版——糯米兔的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    制作步骤,双击查看

    摩飞版——糯米兔的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蔬菜切成颗粒

    摩飞版——糯米兔的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这样就可以

    摩飞版——糯米兔的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    腊肉切碎,广味香肠喜欢也可以手工切粒加入

    摩飞版——糯米兔的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    取生盐蛋黄,蛋黄那层膜要清理干净,因为最腥臭,喷点白酒去腥,烤箱预热150°,中层烤15分钟左右(烤箱有温差,自己视状态而定,已经出油了就输了)

    摩飞版——糯米兔的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    豆类单独炒熟,一会儿蒸出来耙点,不放盐

    摩飞版——糯米兔的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    按照步骤2图炒食材和糯米

    摩飞版——糯米兔的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    炒好后,倒入蒸锅中间用筷子插好多洞洞,水开后上屉蒸20分钟

    摩飞版——糯米兔的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    蒸好后。凉一会儿

    摩飞版——糯米兔的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    开始给兔子包盐蛋黄,挖个洞洞

    摩飞版——糯米兔的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    放入烤熟的盐蛋黄

    摩飞版——糯米兔的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    压紧,出模即可

    摩飞版——糯米兔的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    装盘,放冰箱冷冻定型存储,吃之前解冻,开水上屉蒸10分钟(所有食材都是熟的,加热即可 )

    摩飞版——糯米兔的做法步骤 第14步

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