超好吃的烤茄子🍆

超好吃的烤茄子🍆的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子洗净擦干水分，抹上油。190度烤10min，具体烤多久看自家烤箱脾气！判断是否熟了（看表面是不是皱的，轻轻戳一下看是不是软的）

   
2. 第2步.

   芹菜叶子摘出备用，茎切小段；大蒜切末；辣椒切小块。

   
3. 第3步.

   混合所有调料（除芹菜叶子和萝卜干、芝麻油！）

   
4. 第4步.

   混合完铺在切开的茄子上，茄子中间的皮不要切断了。

   
5. 第5步.

   萝卜干加芝麻油爆香铺最上面。烤箱190度5-10min

   
6. 第6步.

   出炉！撒上芹菜叶子末！