胡萝卜鸡蛋饼

胡萝卜鸡蛋饼

胡萝卜鸡蛋饼的做法说明

给大家推荐一道好吃又美味的心形鸡蛋煎饼,与胡萝卜相结合,口感倍增,都知道,胡萝卜含有大量胡萝卜素,有明目的作用
(此道美食专治不爱吃胡萝卜的朋友们)

胡萝卜鸡蛋饼的食材和调料

胡萝卜120克
鸡蛋2个
面粉40克
1.5克
一根

胡萝卜鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    蒸熟的胡萝卜切丁,葱切碎,打入两个鸡蛋,在放入面粉还有盐

    胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    搅匀

    胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    平底锅加热倒入适量油,再放入爱心的煎蛋磨具(磨具边缘沾点油容易脱模)

    胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    舀入一勺调好的面糊放入磨具中煎制

    胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    到底部呈金黄色时,鸡蛋饼已经成型了,用水果刀轻轻划几下磨具边缘,鸡蛋饼很快就与磨具分开了

    胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再翻面煎一会儿(炉温不可调太高)

    胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    至金黄色即可盛出

    胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    好吃停不下来😄

    胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    外酥里嫩😋

    胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤 第9步

小贴士

1⃣这款胡萝卜蛋饼真的超好吃,因为胡萝卜是蒸熟的,使得口感更好,更鲜甜,当早餐真的很赞👍
2⃣家里没有磨具的,可以不用
3⃣有的小孩子都不爱吃胡萝卜,这样做肯定会喜欢的

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