牛肉干

牛肉干

牛肉干的做法说明

自制牛肉干😷微波炉烤箱都可以哦,我用的微波炉🤔

牛肉干的食材和调料

牛肉1000克
芝麻1克
生抽2勺
适量
适量
辣椒适量
花椒粉半勺
料酒2勺

牛肉干的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉切条,一定要!我真的,第一次做切的小肉丁,最后真的都烤没有了😤。

    牛肉干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入料酒,生抽,盐腌制2小时 取出沥出血水 加入盐,少量花椒粉,糖搅拌均匀腌制半小时

    牛肉干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入微波炉,每几分钟取出擦干水分(根据每个人烹制工具)重复4到5次取出 加入芝麻,少量辣椒粉, 然后我是用微波炉丁了15分钟

    牛肉干的做法步骤 第3步

小贴士

一定要切条哦😤我丁15分钟是切的比较小,🤔可以调节一下🤔必要时取出来尝尝哈哈哈👯

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