红烧牛尾

红烧牛尾的做法与步骤

1. 第1步.

   牛尾冷水下锅加花椒煮沸去血水

   
2. 第2步.

   热锅加油加糖下牛尾炒糖色

   
3. 第3步.

   葱姜八角香叶红枣枸杞沙参下锅加热水煮沸然后加料酒，再加生抽和红烧酱油

   
4. 第4步.

   大火煮沸然后小火炖至2小时左右加入冰糖调味即可出锅。