洋葱炒羊肉

洋葱炒羊肉

洋葱炒羊肉的做法说明

一直想试试洋葱炒羊肉,结合了孜然和照烧的方法,加上紫洋葱的回甘,非常下饭。

洋葱炒羊肉的食材和调料

1个
羊肉200克
蚝油适量
烧烤料适量
老抽一点点
一点点
一些

洋葱炒羊肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先把洋葱切成这样的条状,可以宽一点,可以窄一点。

    洋葱炒羊肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中倒油,将洋葱放进去炒,炒到稍微变软。可以适量加点盐,后面就不用加了。

    洋葱炒羊肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中单独放入羊肉片,撒上烧烤料,炒到半熟。倒入洋葱。

    洋葱炒羊肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    接着放蚝油,老抽一点点,糖一点。将调料混合均匀。搭配米饭吃,非常下饭。

    洋葱炒羊肉的做法步骤 第4步

小贴士

调料适当掌握,熟度可以根据自己的口味调整。

相关分类

美食资讯

洋葱炒羊肉相关菜谱大全