好吃好看的虾仁炒面

好吃好看的虾仁炒面

好吃好看的虾仁炒面的做法说明

很少做炒面,本来准备包包子,结果家里面没了,于是用仅有的材料炒了炒面,没想到味道出奇的好

好吃好看的虾仁炒面的食材和调料

面条1份
头菜4分之一棵
西红柿1个
韭菜1小撮
6只
半个
生抽1勺
料酒1勺
十三香1勺
适量

好吃好看的虾仁炒面的做法与步骤

  1. 第1步.

    虾处理好,虾头备用

    好吃好看的虾仁炒面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    食材随自己心情切

    好吃好看的虾仁炒面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面条煮好捞出过凉水,用点油拌匀防止粘连,有手擀面用手擀面,没手擀面用挂面,我家就有这个了,所以凑合用吧

    好吃好看的虾仁炒面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅内放油,放虾头,爆出红色虾油,把虾头捞出来

    好吃好看的虾仁炒面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入虾仁翻炒

    好吃好看的虾仁炒面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    蔬菜全部放进去翻炒,烹料酒,生抽

    好吃好看的虾仁炒面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入面条翻炒,西红柿会出汁所以不需要加水,如果真的炒的太干,可以加一点水,加盐,加十三香

    好吃好看的虾仁炒面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最后放入韭菜

    好吃好看的虾仁炒面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    装盘,来吃

    好吃好看的虾仁炒面的做法步骤 第9步

小贴士

喜欢汤汁多的,可以加水稍微焖一下,我自己做没加水,因为喜欢番茄原本的味道

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