心心念的韩式部队火锅
心心念的韩式部队火锅的做法说明
曾带娃去韩国旅游了两回，虽说泡菜吃到嫌弃，但儿子们现在还心心念念曾经在首尔明洞吃的网红部队火锅。在多伦多的望不到头的冬天，全家人围着红红火火、热热闹闹的部队锅，也是心里暖暖哒。老大刚从英国回来，想了两周家里的饭菜，一边吃还一个劲儿地说“我太幸福了”。
心心念的韩式部队火锅的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材
- 第2步.
把食材整齐地摆放在锅里
- 第3步.
加上适量的泡菜，根据自己的口味，可加泡菜汁
- 第4步.
加入高汤
- 第5步.
现在制作调味酱：4勺韩国辣酱、1勺生抽、1小勺糖，混合均匀。如果不大会吃辣，可以只用1勺或2勺韩国辣酱。我家娃都很会吃辣，4勺辣酱他们觉得正正好。
- 第6步.
取出辛拉面中的粉包
- 第7步.
加入酱料中
- 第8步.
再次混合均匀
- 第9步.
把调味酱加入锅中
- 第10步.
稍微煮开，不要煮太久，大概7成熟
- 第11步.
加入拉面
- 第12步.
加入2片芝士片
- 第13步.
再打入一个蛋
- 第14步.
再煮3分钟后，撒一点芝麻（也可省略）
- 第15步.
浓浓的Cheese
- 第16步.
好大一锅，俩孩子一顿都吃完了
- 第17步.
红通通的颜色，其实并不辣
