橄榄油盐煎松茸
橄榄油盐煎松茸的做法说明
松茸的好处不必多说。
第一次吃松茸是2006在稻城，20多块一盘还嫌贵。
然后2010在丽江就是100多一盘了。
不过那都是野生松茸，浓郁的香气及鲜美的口感让人难以忘怀。
最近菜市场有养植的松茸，试试油煎，口感不俗。
橄榄油盐煎松茸的食材和调料
| 橄榄油 | 1勺 |
| 盐 | 十几粒 |
| 鲜松茸 | 几棵 |
橄榄油盐煎松茸的做法与步骤
- 1.
松茸洗净，切厚片
- 第2步.
平底锅放橄榄油，捏一点盐粒撒开，平铺松茸片
- 第3步.
煎完一面翻面，微黄
- 第4步.
起锅就开吃，什么也不用放了。
