猪杂汤

猪杂汤的做法与步骤

1. 第1步.

   用盐，生粉搓洗干净

   
2. 第2步.

   把猪肝、瘦肉切片、粉肠切成段，放进盘子里备用，

   
3. 第3步.

   把生姜切成丝，放进盘子里，然后放盐、胡椒粉、花生油跟生粉搅拌均匀备用。

   
4. 第4步.

   锅里放水，把水烧后，先煮粉肠，粉肠很难熟等粉肠熟了加猪肝、瘦肉倒进去，用筷子搅散，然后放入枸杞，大火烧开后继续煮个1分钟左右，记得要把白沫打掉。

   
5. 第5步.

   时间到了之后，放入盐调味，就可以出锅装碗开吃了。