教你煎出好吃的西冷牛排
教你煎出好吃的西冷牛排的做法与步骤
- 第1步.
保留真空包装放置解冻一块西冷牛排。
- 第2步.
腌制牛排需要的调料三件。橄榄油、海盐、黑胡椒粉。
- 第3步.
牛排已经解冻好，拿出煎牛排需要的黄油块。
- 第4步.
将解冻好的牛排双面抹上薄薄一层橄榄油，再双面撒上薄薄一层海盐与胡椒粉腌制15分钟左右。
- 第5步.
平底锅内倒入少许橄榄油后将腌制好的牛排放进去煎。
- 第6步.
将双面各煎1分钟，煎至金黄。
- 第7步.
放入黄油在牛排上。
- 第8步.
再双面各煎煎30秒左右，让牛排都粘上黄油汁。
- 第9步.
将煎好的牛排放在盘里静置8-10分钟。
- 第10步.
放置够时间就准备开切了。
- 第11步.
刀微微倾斜将牛排切成小块就可以食用了！
- 第12步.
……
- 第13步.
……
