甜辣羊肉
甜辣羊肉的做法说明
猪油是这道菜的灵魂~
天冷的日子里，放在小炉子上做成火锅菜，最是暖心暖胃~
甜辣羊肉的做法与步骤
- 第1步.
清汤煮好的带皮羊肉切片；蜜枣正好有，随手放了几颗。
- 第2步.
油锅，放入羊肉片、葱白、姜、蒜瓣、味淋、豆瓣酱、冰糖、蜜枣、一勺猪油。
- 第3步.
煸炒下
- 第4步.
倒入开水，和肉片齐平，锅开后放入切块的娃娃菜，不用放盐，因为豆瓣酱是蛮咸的，放多点绵白糖，是偏甜的甜辣风味。
- 第5步.
菜多烧会儿，入味，上桌的时候都是菜先吃光了的。一点鸡精，一点葱花。
猪油是这道菜的灵魂~
天冷的日子里，放在小炉子上做成火锅菜，最是暖心暖胃~
清汤煮好的带皮羊肉切片；蜜枣正好有，随手放了几颗。
油锅，放入羊肉片、葱白、姜、蒜瓣、味淋、豆瓣酱、冰糖、蜜枣、一勺猪油。
煸炒下
倒入开水，和肉片齐平，锅开后放入切块的娃娃菜，不用放盐，因为豆瓣酱是蛮咸的，放多点绵白糖，是偏甜的甜辣风味。
菜多烧会儿，入味，上桌的时候都是菜先吃光了的。一点鸡精，一点葱花。
