超级简单的韭菜炒虾仁

超级简单的韭菜炒虾仁的做法说明
上个星期网购的青岛大虾
昨天去菜场买了韭菜
索性晚饭就来韭菜炒虾仁
超级简单的韭菜炒虾仁的做法与步骤
- 第1步.
大虾提前1个小时从冰箱冷冻层取出解冻,去除虾线
- 第2步.
韭菜洗净切段备用
- 第3步.
锅中放水
- 第4步.
水烧开将大虾放水沸水中
- 第5步.
3分钟之后捞出 放凉 或者过凉水
- 第6步.
煮好的大虾剥皮
- 第7步.
热锅中放油 放大料
- 第8步.
虾仁倒进锅里
- 第9步.
虾仁炒至金黄色盛出
- 第10步.
炒过虾仁的锅烧热放入韭菜
- 第11步.
韭菜翻炒至塌架
- 第12步.
倒入虾仁、放盐、鸡精,翻炒一分钟
- 第13步.
出锅喽!很好吃啊!韭菜入味儿,虾鲜美香!
小贴士
是不是好简单?随手都能做呢,注意虾仁先炒一下比较入味儿,再和韭菜一起翻炒。