春天的味道 油焖春笋

春天的味道 油焖春笋的做法与步骤

1. 第1步.

   春笋4根，去皮，去掉老根。

   
2. 第2步.

   切成滚刀块。

   
3. 第3步.

   水开后加盐，倒入春笋大火煮五分钟。

   
4. 第4步.

   盐水焯过的春笋。

   
5. 第5步.

   再起锅，放入食用油，油热后倒入春笋块煸炒，加入老抽，糖，盐，水淀粉，炒至收汁。