番茄金针菇肥牛
番茄金针菇肥牛的做法说明
开胃下饭的番茄🍅金针菇肥牛
我是饭团妈 今天的食材都来自我家隔壁的菜场，小家伙很是喜欢 也很配合 顺带让他给我摆日期牌子～
算一下这个菜的成本哈哈哈哈哈哈
肥牛一袋25元
番茄一个1元
金针菇2元
葱我婆婆家里阳台上种的
不是说为了计算菜的成本 仅仅为了记录下来
励志做一枚有温度 有情怀的懒人美食小博主！！持续更新中，记得关注！！
真的，每次分享就是很随性的。
我是饭团妈，一个90后宝妈，家有4岁饭团宝贝一枚，在工作之余分享各种懒人小美食，简单，快手 好吃 容易上手是我分享的前提。
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抖音上有全部视频过程。
番茄金针菇肥牛的做法与步骤
- 第1步.
番茄切块，至于要不要削皮看个人的想法吧。如果要削皮的话，可以先在西红柿上划十字刀，开水烫一下拨一下皮就ok了 拨皮的番茄更加软软的啊
- 第2步.
金针菇去根洗净 放入水中先煮一下捞出
- 第3步.
肥牛热水下锅 烫到变色后捞出 不宜时间太长，我加了一些料酒
- 第4步.
撇去浮沫捞出备用 不要煮太久啊哈哈哈
- 第5步.
锅中放入一点油，爆香姜蒜。然后倒入番茄 翻炒两分钟至番茄软烂 锅中倒入一大碗水煮开
- 第6步.
水开后放入金针菇。放入调料放入调料，六月鲜 盐 糖 喜欢的朋友还可以放一点番茄酱。 盖上锅盖，大火煮三分钟左右。
- 第7步.
锅中倒入肥牛中火再煮两分钟。记得时间不要太长哦。
- 第8步.
出锅的时候撒上葱花即可。我家呢，本身就不怎么吃辣，所以就没有放辣椒。大家可以根据自己的口味选择是否放辣椒。
- 第9步.
小家伙在厨房非要跟我拍照。
- 第10步.
每次都开始捣乱啊哈哈
- 第11步.
再来两碗米饭啊哈哈哈
- 第12步.
胃口大增✌
- 第13步.
吃不下不存在的～
- 第14步.
这小家伙迫不及待哈～
- 第15步.
新添的小设备😜ོ
小贴士
1.肥牛不宜煮太久 不然会老的
这个平底锅慢慢磨合的不错了
2.喜欢吃辣的你们放辣椒啊哈
3.我是饭团妈谢谢大家的支持跟点赞
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