酸酸的腌娃娃菜

酸酸的腌娃娃菜的做法与步骤

1. 1.

   先把娃娃菜的外皮削掉，整理一下。

2. 2.

   烧一锅开水，水量要没过娃娃菜。然后再将娃娃菜和水放回到锅里煮一会儿。不要煮嫩，也不需要煮熟。稍微煮一下即可。

3. 第3步.

   然后将煮好的娃娃菜倒入到罐子里面，再撒入食盐，放入姜片，最后将刚才烧的开水注入到罐子里面去。把娃娃菜压实压紧，密封罐口！等待两个星期左右就可以吃了。