精致早餐360式:土豆金枪鱼沙拉配法棍

精致早餐360式:土豆金枪鱼沙拉配法棍的做法说明
每天做一个早餐女王。
精致早餐360式:土豆金枪鱼沙拉配法棍的做法与步骤
- 第1步.
准备食材:土豆、金枪鱼罐头、鸡蛋、红洋葱、法棍面包、玉米粒、蛋黄酱、青芥末酱、鲜法香。
- 第2步.
把土豆洗净,带皮放入煮锅内煮熟,捞出晾凉。
- 第3步.
红洋葱去皮洗净,切成碎粒,法香也切碎。
- 第4步.
用勺子把煮熟的土豆压碎成大块,鸡蛋煮熟切角备用。
- 第5步.
把青芥末汁、盐和蛋黄酱调成酱汁。
- 第6步.
将土豆、金枪鱼肉、玉米粒、红洋葱碎、法香碎和鸡蛋角盛入沙拉碗中,撒上黑胡椒碎,然后倒入酱汁拌匀。
- 第7步.
橙子剥皮切成六等分,放入水果餐盘内。
- 第8步.
将法棍面包切成小段放入餐盘内,倒入土豆金枪鱼沙拉。
- 第9步.
手冲咖啡或机器研磨黑咖啡一杯,配上水果和土豆金枪鱼沙拉,一道营养又健康的早餐登场。
小贴士
土豆最好用小土豆,如果买不到再用大土豆,煮熟后用勺子或工具把土豆压得碎一些就行了。西餐做这道菜会使用芥末籽、大藏芥末,没有的话可以用青芥末代替,芥末味的调味汁给这道菜增添少许辛辣的味道,第一次尝试很有惊喜感。