绝味麻辣毛豆

绝味麻辣毛豆的做法与步骤

1. 第1步.

   买菜-剪去头好入味-洗干净。

   
2. 第2步.

   放油热后放花椒、辣椒、八角、蒜头炒香-放毛豆继续炒-倒啤酒淹没过毛豆就行

   
3. 第3步.

   煮裂开后放豆瓣酱、盐（比平时煮菜多一点）、一点点糖继续煮。试一下够不够味，不够再放一点盐和辣椒

   
4. 第4步.

   收汁的时候放点花椒油辣死自己。