不再是软趴趴的火鸡面!

不再是软趴趴的火鸡面!

不再是软趴趴的火鸡面!的做法说明

我自己可以说是很喜欢吃火鸡面了!这个方法是在微博上看到的,当时就马上试了觉得很好吃!比一般直接水煮了吃的火鸡面干一点,酱汁也会粘稠一点,当然也麻烦一点(•͈˽•͈) 不过为了美食这点小事算啥!有芝士最好啦,不过录芝士那天家里没有,不过已经够好吃啦!
视频只能截取一分钟,后面的步骤往下看~

不再是软趴趴的火鸡面!的食材和调料

一包
鸡蛋一个
芝士需要的就加一片

不再是软趴趴的火鸡面!的做法与步骤

  1. 第1步.

    【接封面视频步骤】根据自己喜欢的辣度添加酱料包并搅拌均匀

    不再是软趴趴的火鸡面!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用筷子在面中间轻轻扒开一点点,只需要有个小凹槽就行,给鸡蛋一个小窝,别让它乱跑,再把鸡蛋打进去

    不再是软趴趴的火鸡面!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再放进微波炉里叮一分钟(๑•̀ㅁ•́ฅ)

    不再是软趴趴的火鸡面!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这时鸡蛋还只稍稍定型,用筷子小心的把旁边的火鸡面夹起来盖住鸡蛋。

    不再是软趴趴的火鸡面!的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    真真真最后一次进微波炉,一分钟!maybe这时就可以盖一片芝士了。

    不再是软趴趴的火鸡面!的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    从微波炉里拿出来,小心烫鸭!

    不再是软趴趴的火鸡面!的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后把蛋黄戳破,让火鸡面蘸上蛋黄,开动!

    不再是软趴趴的火鸡面!的做法步骤 第7步

小贴士

1.各家微波炉的脾气不一样,我的时间也与当时在微博上看的时间不一样,所以时间仅供参考,可以多试几次摸清楚最合适的时间。
2.盖鸡蛋的时候尽量把下面的火鸡面往上翻,一直在下面面出来可能会偏干。
3.蛋黄因为是没有熟的,还是存在一定的风险,请在选购鸡蛋时尽量选择干净,蛋壳完整无裂痕的鸡蛋。免疫力较弱的人群还是谨慎食用啦!

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