香菇鸡丝拌面
香菇鸡丝拌面的做法说明
抖音搬运过来的，抖音号：125693146 （小猪超爱吃）
2人份
香菇鸡丝拌面的做法与步骤
- 1.
洋葱，青葱，小米椒，香菇切丁。 把调味汁调好： 一勺生抽+一勺老抽+一勺糖+一勺醋
- 第2步.
鸡肉冷水下锅，放入葱，姜和料酒
- 第3步.
煮熟，捞出放凉，手撕成肉丝
- 第4步.
加入生抽，老抽，芝麻油，拌匀备用
- 第5步.
煮面，捞出过凉水，撒上葱花
- 第6步.
热锅放油，把洋葱炸至金黄
- 第7步.
把洋葱油倒在面+葱花上
- 第8步.
用剩下的洋葱油炒小米椒，然后放入香菇丁
- 第9步.
炒好的香菇丁盖到面上
- 第10步.
放上鸡丝
- 第11步.
放入调味汁，拌匀，开吃~
