家常小馄饨
家常小馄饨的做法说明
马上要上班了，家里冰柜做了好多方便吃的东西冻起来，例如包子，南瓜饼，小油条，面条，馄饨等
家常小馄饨的做法与步骤
- 第1步.
菠菜打汁，揉成面团，醒面过程中，肉糜用葱姜蒜生抽盐花生油鸡蛋调好味，我还加了挤完菠菜汁的菜叶子
- 第2步.
用家用压面机，压片，切成三角形，把馅放一个角，卷到尾，往后一弯捏紧即可
- 第3步.
摆到篦子上，放冰箱冻起来，什么时候想吃什么时候煮
- 第4步.
馄饨汤可以弄成各种口味的，我的这个是干煮，我忙着继续包馄饨，老公煮的
小贴士
1.馄饨馅调好，要比水饺微咸点，因为馄饨有汤
2.馄饨皮一定自己弄，买的馄饨皮容易破，关键没嚼劲
3.馄饨馅加鸡蛋有起鲜作用
