烤箱孜然羊排

烤箱孜然羊排

烤箱孜然羊排的做法说明

晚上在家嘴馋,就想到用烤箱烤一个羊排,正好把家里的羊排都做完了,家里烤箱比较小,烤了好多盘才烤好,馋死我了😂😂😂

烤箱孜然羊排的食材和调料

羊排两斤
孜然粉4勺
土豆半个
胡椒粉半勺
3克
十三香半勺
香草适量
酱油3勺
黄酒2勺
小半个
辣椒1勺

烤箱孜然羊排的做法与步骤

  1. 第1步.

    羊排切好洗净加入除了土豆,辣椒粉,洋葱以外所有的材料,腌制1天,着急吃可以只腌2个小时,这就是两个小时后的样子

    烤箱孜然羊排的做法步骤 第1步
  2. 2.

    腌制的时候可以处理土豆和洋葱,把土豆洗净剥皮后切片 洋葱一样,这里忘了拍照了,哈哈

  3. 第3步.

    烤盘铺锡纸抹油后整齐的铺上一层土豆和洋葱,土豆在下,洋葱在上,放入羊排

    烤箱孜然羊排的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    我的洋葱放的时候碎了,尴尬

    烤箱孜然羊排的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    都做好以后再盖一层锡纸,放入烤箱,200度考20分钟(温度仅供参考)

    烤箱孜然羊排的做法步骤 第5步
  6. 6.

    烤的时候就可以调调味粉了,加一点点孜然粉和辣椒粉,拌匀就ok辣,还是忘了拍照

  7. 第7步.

    第一次烤完以后取出,掀开锡纸,撒上刚刚调好的粉

    烤箱孜然羊排的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    把上层锡纸去掉,再放入烤箱200度考25分钟即可

    烤箱孜然羊排的做法步骤 第8步

小贴士

烤箱温度仅供参考,我家烤箱小,你们大烤箱可以选择210度25分钟来烤,土豆也可以加到一个

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