韭菜煎包
韭菜煎包的做法说明
本来是打算包成饺子的，超市卖的饺子皮太硬，半路改成煎包了😂
韭菜煎包的做法与步骤
- 第1步.
把鸡蛋打散，煎的时候用铲子切碎，韭菜洗净切碎
- 第2步.
捏碎半个面饼(这是我妈妈的方法，可以不加)，加入两小勺食盐，12十三香，1/2勺鸡精
- 第3步.
加入少量食用油拌匀
- 第4步.
可以自己和面，我用的是超市卖的饺子皮，大概二十个
- 第5步.
平底锅加油热锅，放入包好的包子，煎至两面金黄即可(火不宜过大，容易焦)
- 第6步.
开吃吧，和稀饭一起吃再好不过了
小贴士
加盐不要加太多，掌握不好量的话可以先煎两个尝尝。小勺我用的是那种调料盒自带的，大家可根据勺子大小自行调整用量。
用这个方法也可以包水饺煮着吃😊
