牛骨头汤

牛骨头汤的做法说明

牛骨头汤营养丰富，可以做高汤，骨头比想象中大很多，从中间砸开，骨髓白白圆柱形的，长得像牛油，也被砸的四分五裂，可以分两次做，经济实惠。选择砂锅熬汤，味道更好。