#方便快捷#电饭煲糯米蛋糕
#方便快捷#电饭煲糯米蛋糕的做法说明
我喜欢糯米蛋糕很有嚼劲的感觉
主要是买了打蛋器，不能浪费呀
很适合在家做的方法
#方便快捷#电饭煲糯米蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
原料和打蛋器
- 第2步.
蛋清分离，其实也有那种搭配的小漏斗，但是最好用的竟然是空矿泉水瓶，哈哈哈
- 第3步.
插个题外话，矿泉水给猫主子了
- 第4步.
蛋清打发，切机器里面不要有水。我为了减肥，放的是蜂蜜，所以就前期把蜂蜜全放进去了
- 第5步.
蛋黄手动打开，加入牛奶，筛入糯米粉，搅拌均匀
- 第6步.
这个样子，然后加入蜂蜜，我的牛奶，糯米粉分量，都是随心随性……大差不差，成糊糊状
- 第7步.
分三次，将蛋白依次加入蛋黄糊糊，不要来回搅拌，上下扮一扮就好，不然后面发不起来
- 第8步.
电饭煲倒入油，沿着边沿滚滚
- 第9步.
将混合好的面糊倒入电饭煲，震一震，把气泡弄出来
- 第10步.
撒上坚果干
- 第11步.
电饭煲选蛋糕项目，开始
- 第12步.
完成啦
小贴士
我忘了放柠檬汁，有蛋腥味，没有柠檬汁，放一些醋也可以。除了放糖，放一点点盐，蛋糕口感会更好。
