清远腊肉炒色椒

清远腊肉炒色椒的做法说明
我最喜欢吃腊肉了,湖南腊肉是我的最爱,不巧在广州白云山脚的市场买了几条清远腊肉,炒好一吃,原来是甜腊肉,与之前吃的咸腊肉大异奇趣。
清远腊肉炒色椒的做法与步骤
- 第1步.
腊肉切片,色椒切条,葱蒜也切条

- 第2步.
成品

小贴士
热锅加少许油,倒入腊肉,温火炒至透明,推一边,倾斜锅,让油汇集一边,放色椒,盐少许,炒七八成熟,加葱加蒜,翻炒一会,然后旁边腊肉一起翻炒,时长约一分钟,起锅用浅色碟装好上桌,色香味俱佳

我最喜欢吃腊肉了,湖南腊肉是我的最爱,不巧在广州白云山脚的市场买了几条清远腊肉,炒好一吃,原来是甜腊肉,与之前吃的咸腊肉大异奇趣。
腊肉切片,色椒切条,葱蒜也切条

成品

热锅加少许油,倒入腊肉,温火炒至透明,推一边,倾斜锅,让油汇集一边,放色椒,盐少许,炒七八成熟,加葱加蒜,翻炒一会,然后旁边腊肉一起翻炒,时长约一分钟,起锅用浅色碟装好上桌,色香味俱佳