简易版油焖大虾

简易版油焖大虾的做法与步骤

1. 1.

   将虾的须须跟头比较尖硬的地方剪掉，洗干净，用厨房纸吸干。不然炸虾油的时候，油会溅出。

2. 2.

   冷锅下油，油可以多一些，将虾倒入煎炸出虾油，再将虾捞起。

3. 3.

   锅里放姜蒜葱，爆一爆，再加入番茄酱，翻炒。再加入适量水。沸腾后加入虾，收汁。

4. 4.

   差不多之后，加入黄豆酱，酱油，辣椒，翻炒差不多出锅。