【家常菜】香菇肉末炖豆腐🍛

【家常菜】香菇肉末炖豆腐🍛的做法与步骤

1. 第1步.

   香菇，胡萝卜切丁，备好葱花，蒜末。

   
2. 第2步.

   嫩豆腐一盒，600克，切成2厘米左右的方块

   
3. 第3步.

   锅内下油，烧至五六分热，加入葱花，蒜末和胡萝卜丁，翻炒一两分钟。

   
4. 第4步.

   加入肉末炒至变白

   
5. 第5步.

   加入香菇丁一起翻炒一两分钟。

   
6. 第6步.

   加入米酒，生抽，盐，蚝油，翻炒一下。

   
7. 第7步.

   加入一大碗水，盖上盖子烧开。

   
8. 第8步.

   加入豆腐块，炖煮20到30分钟，至豆腐入味，汤汁收半

   
9. 第9步.

   加入少许水淀粉。

   
10. 第10步.

    出锅，盛出。配上白米饭，营养美味又下饭。