是意式螺丝面吖

是意式螺丝面吖的做法与步骤

1. 1.

   番茄划十字花，开水煮1分钟脱皮，切丁。香菇去蒂洗净，切丁。

2. 2.

   热锅冷油，下入香菇丁炒香后，加入番茄丁翻炒出汁，加适量番茄酱增加口感，加入盐，糖，现磨黑胡椒，罗勒，小火煮10分钟，番茄基本煮成酱汁即可出锅。

3. 第3步.

   螺丝面冷水泡5分钟备用

   
4. 第4步.

   煮一锅开水，加入一点盐，下入泡好的螺丝面，煮熟装盘。

   
5. 第5步.

   浇上番茄香菇酱，完成。