懒人麻辣水煮鱼
懒人麻辣水煮鱼的做法说明
想吃水煮鱼又怕做不出最正宗的味道。有了配好的调料包，自己在家做，好吃卫生又地道。
懒人麻辣水煮鱼的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需食材选的黑鱼，比草鱼更好吃，肉嫩少刺。让店家片成片，只留了肉入菜。
- 第2步.
鱼片洗净血后用料酒和干料包腌制，配菜洗净处理好
- 第3步.
蔬菜，豆皮等煮至8成熟放入碗中。更懒一点的话这部省略，直接和鱼一起煮也行。
- 第4步.
鱼料包入锅，加入姜，1kg水，烧开。放入腌好的鱼片煮5分钟，出锅装入盛有配菜的碗中。
- 第5步.
干料包洒在菜的表面，烧一勺热油，淋在干料之上，滋滋一响，完成
