云吞
云吞的做法说明
鸡肉云吞与猪肉云吞的对决
云吞的做法与步骤
- 第1步.
所有材料分别剁好
- 第2步.
喜欢吃什么馅就加什么馅，这时候加适量的盐，少量料酒，适量酱油，把味道调好
- 第3步.
所有材料顺时针搅拌起胶。包馄饨这一步我忘记拍了，反正随意包吧
- 第4步.
我习惯包成金鱼形状的馄饨，馄饨一定要和汤底分开煮的，这样才不会容易破皮
- 第5步.
想吃什么汤底自己煮，然后把煮好的馄饨加进去就OK啦
小贴士
馄饨煮的时候要适当用筷子轻轻搅动，这次包了好多放冰箱，冷冻的馄饨一定拿出来马上放锅和凉水一起煮，一个个分开放下去，边煮边搅动哦
