五花肉炒西葫芦

五花肉炒西葫芦的做法说明
买了五花肉和西葫芦,炒个小荤菜下饭
五花肉炒西葫芦的做法与步骤
- 第1步.
热锅冷油,放切碎的红尖椒和大蒜,油编出香味后,放肉 五花肉煎出油,放料酒,放生抽。 肉呈透明色,放入切好片的西葫芦 西葫芦炒至透明,放少许盐出锅。

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懒人红烧肉五花肉洗净切块,双立人铸铁锅小火预热2分钟,加少许油转中火,放蒜末、姜丝爆香,加入五花肉,翻炒片刻,加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了,少个把东西也无所谓的)
西葫芦饼(西葫芦塌子)
卤水五花肉材料:五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条(若喜欢辣点可放多)、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味(视个人口味)
家常五花肉炒西葫芦
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