当归黄芪补气血鸡汤

当归黄芪补气血鸡汤

当归黄芪补气血鸡汤的做法说明

常年低血压,需要补营养的我在老公的支持下,开始了鸡汤进补之路~
药店就可以买到的黄芪当归枸杞都是不错的补气血食材~

当归黄芪补气血鸡汤的食材和调料

当归10克
黄芪10克
枸杞8克
桂圆8颗
红枣4颗
三黄半只450克左右
2段
3片
适量

当归黄芪补气血鸡汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    把材料准备好,三黄鸡清洗干净~一直三黄鸡可以切成两半,分两次食用,这次我炖的是半只。

    当归黄芪补气血鸡汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    所有材料放入砂锅中,倒入1500毫升水,大火煮10分钟开锅后转小火。

    当归黄芪补气血鸡汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小火一小时后,完成。

    当归黄芪补气血鸡汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    当归黄芪补气血鸡汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    盛出来以后在碗里加盐🧂,这样锅里没加盐的鸡汤方便保存。

    当归黄芪补气血鸡汤的做法步骤 第5步

小贴士

1.也可以加一些党参
2.乌鸡会比三黄鸡更补身体,适合孕妇和身体比较虚弱的人,但是乌鸡肉味道不是特别好,更适合喝汤,所以看自己的喜好了。
3.如果不太喜欢吃肉的时候碰到药材,可以用干净的医用纱布把当归黄芪包起来,这样炖好后可以直接把中药包丢掉,吃肉的时候就不会遇到药材了

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