焦溜茄汁鸡肉丸子

焦溜茄汁鸡肉丸子的做法与步骤

1. 第1步.

   一勺番茄酱

   
2. 第2步.

   两勺生抽，一勺蚝油，大半勺糖，一勺淀粉

   
3. 第3步.

   再加入小半碗水

   
4. 第4步.

   锅中适量油，油热以后加入葱姜爆香，接着下入胡萝卜青椒翻炒两下，下入鸡丸，继续翻炒两下，然后加入提前调好的料汁，大火收汁即可

   
5. 第5步.

   因为我之前做丸子时候丸子有点咸味了，所以这次做菜只加了生抽和蚝油，没有额外加盐，亲们出锅前尝一下，看看需不需要额外加盐！