椰香咖喱牛腩
椰香咖喱牛腩的做法说明
这道菜用来拌饭吃最美味不过了，家里二位爷都喜欢。少爷在长身体，所以每周基本会有牛肉作为主菜。今天有时间，就把过程记录一下吧！
椰香咖喱牛腩的做法与步骤
- 第1步.
牛肋条洗净切块
- 第2步.
葱姜备用
- 第3步.
牛肋条冷水下锅倒点料酒去腥绰水
- 第4步.
胡萝卜、土豆、洋葱切块备用
- 第5步.
热锅加油依次加入洋葱土豆胡萝卜翻炒片刻，盛出备用。
- 第6步.
绰过水的牛肉倒入油锅翻炒片刻
- 第7步.
加入蔬菜，加入一整瓶椰香咖喱酱一起翻炒
- 第8步.
加小半碗水后倒入炖锅，慢火炖至牛肉酥烂。
- 第9步.
最后加点鸡精翻拌一下，美美哒～😋😋😋
