甜品姜撞奶

甜品姜撞奶的做法与步骤

1. 第1步.

   姜磨成蓉，用手把姜汁挤出来。不用加水。当然用榨汁机也可以，但习惯好用。

   
2. 第2步.

   先放姜汁在底部，2茶匙。当然，喜欢姜汁或者不怕辣可以自己适量增加。

   
3. 第3步.

   煮牛奶。这是买的娟珊牛奶，试过用盒装牛奶，但做不成功。

   
4. 第4步.

   牛奶煮好后直接冲到装有姜汁的碗里。

   
5. 第5步.

   慢放几分钟，等牛奶自己凝固就可以了。

   
6. 第6步.

   会分层的牛奶。