红豆沙(按东北包豆包馅的做法)

红豆沙(按东北包豆包馅的做法)的做法说明
小时候一到冬天,家家都要包粘豆包,用好大一口锅煮豆馅,有芸豆的,也有红豆的,现在定居武汉,嘴馋的时候就自己动手做。
红豆沙(按东北包豆包馅的做法)的做法与步骤
- 第1步.
红豆提前泡一宿

- 第2步.
电饭锅或高压锅煮烂,可以捣碎或用料理机打碎。

- 第3步.
过滤不要汤。

- 第4步.
拧干,用手使劲儿挤。

- 第5步.
挤干以后是这样婶儿滴。

- 第6步.
抄馅

- 第7步.
大功告成!

小贴士
我做的甜度非常低,大家根据自己口味,砂糖的量一点一点加,边加边尝。














