家庭版炒鸡🐔，适合儿童呦
家庭版炒鸡🐔，适合儿童呦的做法与步骤
- 第1步.
清洗母鸡，一只约2斤重。剁成小块！我儿子喜欢吃鸡腿单独下了鸡腿。
- 第2步.
油热后下剁好的鸡肉，翻炒肉紧致后，加入大蒜，姜片，八角，桂皮！爆香！
- 第3步.
加入生抽老抽上色。
- 第4步.
加入盐，翻炒上色！
- 第5步.
加水莫过鸡肉，大火烧开！
- 第6步.
加入不辣的干辣椒，如果是吃辣椒的也可以加入辣的干辣椒！改中小火炖20到30分钟！主要看鸡的老嫩程度决定时间！
- 第7步.
大火收汁，出锅前加入葱段！即可出锅！
- 第8步.
好吃，又没有添加！鸡精都不需要！
小贴士
1.炖的时间不要太长。
2.加水时最好是要热水，即可以加速，有保持了热度！
