鹅蛋山药糕
鹅蛋山药糕的做法说明
鹅蛋不仅营养高去湿比较好，山药健脾养胃、益肺止咳、降低血糖，但是娃儿不爱吃，就想着这样来做……
鹅蛋山药糕的做法与步骤
- 第1步.
准备一根大小适中的山药，打皮
- 第2步.
切小块，上锅蒸10分钟
- 第3步.
把山药压碎碾绒
- 第4步.
打一个鹅蛋（也可以两个鸡蛋），打散，用漏筛过滤到山药泥里（这样比较细腻些）
- 第5步.
混合后，努力搅拌均匀
- 第6步.
改上保鲜膜，用牙签扎几个小孔
- 第7步.
上锅蒸15分钟
- 第8步.
起锅，揭开保鲜膜，应该是凝固……
- 第9步.
切成小块，装盘
- 第10步.
用小叉子，叉着吃……也可以包装小油纸，手拿着吃
- 第11步.
可以当早餐也可以当下午差点
