奶酪焗吞拿鱼通心粉

奶酪焗吞拿鱼通心粉的做法与步骤

1. 1.

   先做白酱：

2. 2.

   1/4牛奶和玉米淀粉拌匀至全部溶解。

3. 3.

   剩下全部牛奶在锅中小火慢慢煮至冒泡，倒入之前的牛奶和玉米淀粉混合物 小火慢慢煮至浓稠 注意经常搅拌

4. 4.

   菠菜洗干净开水焯熟，洋葱切成很小很小的细丁 欧芹叶切成碎丁

5. 5.

   ricotta，吞拿，菠菜， 蒜泥，洋葱粒 搅拌均匀

6. 6.

   通心粉煮熟，不要煮太烂

7. 7.

   之前的混合物中加入滤过水的通心粉，以及所有的调料（盐 胡椒 白胡椒 nutmeg 欧芹）再拌入一些芝士

8. 8.

   倒入烤盘，表面上洒满磨碎的帕玛森奶酪 会给一种特别脆脆的口感

9. 第9步.

   入烤箱，20分钟， 上桌！个人觉得好吃到不行