草莓酱🍓(小美版)

草莓酱🍓(小美版)的做法说明
作为草莓控的我怎么可以错过草莓的季节
交大家做一个超级无敌简单的#草莓酱# 🍓
16分钟
无需看管
科技的进步是为了让人类更自由[嘿哈]
草莓酱🍓(小美版)的做法与步骤
- 第1步.
将草莓放入网锅,加水沒过草莓,加入少量盐,以5分钟/37度/速度5清洗,音乐响起,拿出草莓用清水冲洗一次
- 第2步.
用厨房纸擦干草莓表面的水,放入主锅鸡,加入冰糖
- 第3步.
以16分钟/V/小勺熬煮,全程不盖量杯盖,根据实际情况,如果觉得还不够浓稠可以加时间
- 第4步.
最后两分钟加入柠檬汁,这样熬出的草莓酱是能吃到果肉的,也可以将草莓和冰糖一起打成果汁再熬煮。
- 第5步.
完成✅
小贴士
1、草莓洗干净之后将表面的水分擦干可以减少收汁时间
2、加柠檬汁可以加长果酱的保质期。
3、装瓶之前要将容器用蒸煮的方式进行消毒,晾干水分,装好后趁热盖紧将瓶子倒立放,以便里面形成真空,这样做也是为了增长保质期。
4、还没有入手小美的只能靠手动不断搅拌了,小心别被烫到了