素包子馅

素包子馅的做法说明
一时兴起组合的这个素馅儿,吃着很香,记录下来~
发面时面粉的量是凭感觉来的,就不做详细记录了。
素包子馅的做法与步骤
- 第1步.
香菇切碎、炒熟、放凉;豆角切细炒两三分钟放切细的素鱼段一起炒,放适量老抽、生抽、糖,盛出放凉。胡萝卜擦细丝、木耳切碎,与放凉的香菇、豆角素鱼段搅拌均匀,放适量盐、十三香。
- 第2步.
馅儿拌好,面和好就包吧~
- 第3步.
水开关火,包好的包子入锅醒五分钟,开火蒸十五分钟,关火焖五分钟,出锅~
一时兴起组合的这个素馅儿,吃着很香,记录下来~
发面时面粉的量是凭感觉来的,就不做详细记录了。
香菇切碎、炒熟、放凉;豆角切细炒两三分钟放切细的素鱼段一起炒,放适量老抽、生抽、糖,盛出放凉。胡萝卜擦细丝、木耳切碎,与放凉的香菇、豆角素鱼段搅拌均匀,放适量盐、十三香。
馅儿拌好,面和好就包吧~
水开关火,包好的包子入锅醒五分钟,开火蒸十五分钟,关火焖五分钟,出锅~